市領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)到我校督導(dǎo)食品安全責(zé)任落實(shí)情況

6月21日，衡陽市人大常委會黨組成員、副主任劉楨干率隊(duì)到我校開展食品安全督導(dǎo)。學(xué)校黨委書記高楚云，黨委副書記何萬能，黨委委員、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部部長張櫻，珠暉區(qū)苗圃市場監(jiān)督管理所所長胡忠勇以及學(xué)校后勤保衛(wèi)處工作人員陪同檢查。

高楚云就學(xué)校食品安全管理體系建設(shè)、食品安全責(zé)任制度落實(shí)、餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)和監(jiān)管、食品安全宣傳教育等工作向督導(dǎo)組進(jìn)行了詳細(xì)介紹。胡忠勇向督導(dǎo)組匯報了屬地監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況。

劉楨干一行到我校致善食堂認(rèn)真查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材加工、餐食供應(yīng)、相關(guān)制度公示等情況，細(xì)致查驗(yàn)了從業(yè)人員健康管理、原材料索票索證、食品留樣等制度落實(shí)情況。

劉楨干充分肯定了我校食品安全管理工作。他提出，學(xué)校食品安全涉及眾多家庭，社會關(guān)注度高，要充分認(rèn)識其重要性，嚴(yán)格管理學(xué)校食品從業(yè)人員，嚴(yán)格把關(guān)食材采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等各環(huán)節(jié)流程。市場監(jiān)督管理部門要加強(qiáng)督查檢查，確保食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任落實(shí)落地，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故的底線。堅(jiān)持不懈地抓問題整改，持之以恒地落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度， 全力保障學(xué)生的就餐安全和營養(yǎng)健康。